Der mechanische Widerstand den ein Fett der Verformung entgegensetzt (Konsistenz) wird durch die Penetration bestimmt. Die Penetration bei Schmierfetten ist die Tiefe, die ein Prüfkegel senkrecht in die zu untersuchende Probe eindringt.
(DIN ISO 2137, DIN 51804/2).

 

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